Lezioni di cucina alla castrovillarese

lo chef Gaetano Alia

Lo chef castrovillarese Gaetano Alia, ha dato lezioni di cucina calabrese agli studenti della scuola internazionale di cucina italiana, della quale è il rettore il noto chef italiano Gualtiero Marchesi.

Gaetano Alia che non è nuovo a questo genere di manifestazioni è ormai divenuto icona gastronomica del territorio, e grazie a lui la cucina del comprensorio ma anche quella calabrese e divenuta nota al pubblico.