Qualche giorno fa nell'incantevole cornice dell'hotel Rome Cavalieri Hilton ,alla presenza di circa 1200 invitati ,i due ristoratori castrovillaresi Gaetano e Pinuccio Alia hanno ricevuto dalla guida dei ristoranti italiani Bibenda & Duemilavini curata dall'Associazione Italiana Sommelier il premio 2012 come miglior ristorante italiano.La Locanda di Alia è una sana realtà imprenditoriale locale che promuove la cultura culinaria castrovillarese in tutt'Italia.Da parte nostra i dovuti complimenti a due professionisti che in un territorio spesso ostile spinti dalla passione e dall'orgoglio esprimono nel loro lavoro livelli alti di eccellenza.
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